A BiObuda nem csak egy piac, igazi közösségi élmény.
Amikor ellátogatsz hozzánk, a friss és szezonális kínálat mellett találkozhatsz olyan értékekkel is, amelyek megkönnyítik és kellemesebbé teszik a szombat délelőttödet.
Minden héten változatos, szezonhoz igazodó kínálattal várunk:
- friss zöldség és gyümölcs helyi gazdaságokból
- kézműves sajtok, tejtermékek, joghurtok
- frissen sült pékáruk, kovászos kenyerek
- minőségi hús- és hentesáru
- kézműves szörpök, lekvárok, mézek
- vegán és gluténmentes finomságok
- kézműves termékek
Üdvözöllek,
a nevem Coelho Ingeborg, és több mint húsz éve foglalkozom táplálkozástudománnyal és biogazdálkodással. Vál térségében 123 hektáron gazdálkodom, de a szívügyem mindig is az volt, hogy minél több emberhez eljuttassam a valódi, tiszta, egészséges élelmiszert.
Ezt támogatandó indítjuk útjára október 11-jén a BiÓbuda FARMERS MARKET-et Óbudán, a Goldberger Ingatlan területén. Egy olyan helyet teremtünk, ahol a tanúsítvánnyal rendelkező biogazdálkodók és a kézműves termelők közvetlenül találkozhatnak a vásárlókkal – közvetítők és felárak nélkül.
A piac minden szombaton várja a vásárlókat, és minden termelő számára ingyenes a részvétel. Így biztosítjuk a legjobb minőséget tisztességes áron.
Ha gyors vagy, garantált nyeremény a jutalmad!
Az első 2500 vásárló, aki legalább 10.000 forint értékben vásárol egy adott napon a BiObuda termelői piacon, egy palack Haraszthy Love bort kap ajándékba, amelyet a Winehub Borközpontban tud átvenni a blokk(ok) bemutatása mellett.
LÁTOGASD MEG PARTNEREINK OLDALÁT IS
BiObuda termelők
MATTEW
BIO zöldség, BIO gyümölcs
Egy családi biofarm, ahol nagy szeretettel és elkötelezettséggel dolgoznak, céljuk minél több embert bevonni öktermelésbe és minőségi, környezettudatos élelmiszert kínálni.
KÖVESI FERENC
zöldség, gyümölcs
Kövesi Ferenc a Biokosár alapítója, ahol bio‑gyümölcsöket és zöldségeket kínálnak. Informatikusként kezdte, de az egészséges, tiszta élelmiszerek iránti vágy vezette a bioélelmiszer-forgalmazás felé. Filozófiájuk a természetesség, a vegyszermentesség és a nyomon követhető termelés biztosítása.
VIRÁG ISTVÁN
kenyér, pékáru
A vidékikenyér nemcsak organikus, vegyszermentes és kézműves, de szeretettel is készül. A legtöbb termék organikus és természetes alapanyagokból készítik. A termékek elkészítésénél felhasznált alapanyagok 100%-ban vegyszermentesek.
HEGYI ILDIKÓ
BIO liofilizált gyümölcs
Hegyi Ildikó megalapította vállalkozását, ahol liofilizált gyümölcsöket készít. Termékeiben 100% nyári gyümölcs található és 0% víz. Legnagyobb területen málnát és epret termeszt, de csomagjaiban még sok finom gyümölcs megtalálható. Vegyszermentes, tartósítószermentes, minden mentes.
GYÖNGYÖSI SÁNDOR
BIO gomba
Gyöngyösi Sándor biogazda 1990 óta foglalkozik gombatermesztéssel, 2003-tól pedig ellenőrzött ökogazdálkodóként végzi munkáját. Egy ismerőse kérésére kezdett gyógygombákkal foglalkozni, elsőként a Ganoderma termesztésével. Ma már négyféle gyógygombát nevel fülöpjakabi biogazdaságában, melyek az egészségesebb, hosszabb élet kulcsai lehetnek.
NÉMETH ATTILA
BIO csíra
A BIOHÁLÓ 1997-ben alakult családi vállalkozásként, miután Új-Zélandon ismerkedtek meg a csírák és a búzafű világával. Kezdetben érdekességként termesztették őket, majd az egészséges táplálkozásban látták meg a jövőt. Ma hagyományos módon, gépek nélkül készítik bio termékeiket, amelyek a legszigorúbb uniós előírásoknak is megfelelnek.
VIDÓK ZOLTÁN
BIO méz
A VIZIO Bio Méhészet tulajdonosa Vidók Zoltán, aki már évek óta foglalkozik méhészettel. Mindig is hitt a fenntartható és környezetbarát gyakorlatokban, amit meg is valósított vállalkozásában. Kiváló minőségű és tiszta mézeket árul, amikkel számos szakmai elismerést is kapott már.
SZINGER ZSOLT és RITA
BIO sajt
Bikácsi Sajtműhely csapata Rónyai Rita és Szinger Zsolt, akik elhivatottak az iránt, hogy kecskesajtjuk minőségi legyen és minél többen elégedettek legyenek termékeikkel. Sajtjaik tartósítószer-és adalékanyagoktól mentesen, hagyományos eljárással készülnek, teljes kecsketejből. Ízesítésükre saját kertjükből származó fűszereket használnak, füstölésük pedig hagyományos füstölőben, keményfával történik.
AGÁRDI LEVENDULÁS és ÖKOKERT
levendulás termékek
Krisztián és Erika együtt gondozzák az agárdi levendulást. Levendulás termékeik mind jótékony hatásúak. Vegyszermentes levendulaolajuk párologtatva immunerősítő, nyugtató, relaxáló hatású, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő is. Kiváló lehet aromaterápiához és légzőszervi problémákhoz egyaránt. Emellett magas minőségű levendula virágvizük frissítő és bőrregeneráló hatású, hozzáadott anyagot nem tartalmaz.
ÉLŐ BOLYGÓ GAZDASÁG
BIO tejtermékek
Egy magyar család biodinamikus mintagazdasága, akik kiváló minőségű tejtermékeket állítanak elő. A biodinamika alapelve, hogy még biológiai eredetű vegyszereket sem használnak, ehelyett különféle preparátumokat állítanak elő humuszból, kvarclisztből és vízből, amelyeket dinamizálás után permetezésre használnak. Bakony déli részén, Szentgálon tartják szabadon teheneiket, akik a termelői tejet, joghurtot és kefirt biztosítják.
KISS MÁRTON
savanyúságok, befőttek, szörpök
Kiss Márton kistermelő és gombaszakellenőr, aki szenvedéllyel dolgozik a természet kincseivel. Termékeinek nagy részét vadon gyűjtött alapanyagokból, valamint saját termesztésű, BIO minősítésű zöldségekből és gyümölcsökből készíti. Kínálatában ínycsiklandozó savanyúságok, különleges befőttek és finom házi szörpök is megtalálhatók.
DIÓFÁSI BIOBIRTOK
BIO borok
Működésük minden területén törekszenek, hogy környezetileg, társadalmilag és gazdaságilag is fenntartható megoldásokat alkalmazzanak. Náluk a borkészítés a természettel való együttélést jelenti, ahol a szőlő növénnyel és környezetével is nagy tisztelettel bánnak. Emellett gondosan odafigyelnek, hogy munkájuk során emberi értékeket őrizzenek és teremtsenek.
NAGYBUDMÉRI LEVENDULABIRTOK
levenduás termékek
2022 őszén kezdték el fejleszteni a birtokukat, ma már számos levendulás termékkel büszkélkedhetnek. Piacunkra levendulás szörpökkel, egyedi kézműves termékekkel és különleges ajándékcsomagokkal készülnek.
FLAVON
étrend-kiegészítők
A Flavon egy családi vállalkozásból nőtte ki magát nemzetközivé. Kínálatuk étrend-kiegészítőkből áll, amiknek gyártásakor kizárólag olyan alapanyagokat használnak fel, amelyek a lehető legmagasabb beltartalommal rendelkeznek, illetve mindenfajta vegyi szennyezettségtől mentesek. Termékeik előállításához csak kiváló minőségű, előzetes vizsgálaton átesett, certifikációval rendelkező aszeptikus csomagolású alapanyagokat használnak fel, hogy a termékben lévő vitaminok, enzimek és egyéb hatóanyagok ne sérüljenek.
PANNONBLOOM
sáfrány
Családi gazdaságként hisznek abban, hogy az igazi minőség a részletekre való odafigyeléssel kezdődik. Sáfrányukat teljes egészében kézzel termesztik és dolgozzák fel, kizárólag természetes módszerekkel, vegyszermentesen. Természetes színt, aromát és ízt rejt magában, tökéletes választás gourmet konyhákhoz, egészségmegőrzéshez és különleges alkotásokhoz.
Csatlakozz hozzánk termelőként
A BiObuda célja, hogy teret biztosítson a hazai gazdaságoknak, ahol közvetlenül, közvetítők és bérleti díjak nélkül találkozhatnak a vásárlókkal.
Fontos kiemelni:
- minden termelő ingyenesen árusíthat nálunk,
- minden bevétel közvetlenül a gazdához kerül,
- a vásárlók pedig tiszta, megbízható, szezonális élelmiszerekhez jutnak
Itt találsz meg minket
Óbuda szívében, a régi Goldberger textilgyár udvarán vagyunk. Ha autóval jössz, bátran használd az ingyenes parkolónkat.
1036 Budapest, Pacsirtamező utca 41-43.